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主角才不止火鸡!一文带你盘点美国各州的感恩节大餐

INSIDER 徽标 作者:insider@insider.com (Joanna Fantozzi,Erin McDowell) INSIDER 中的 | 幻灯片 22 - 3: Crab cakes can likely be traced back to Native American cooking in the Chesapeake Bay region of the United States. However, the first official recipe for crab cakes appeared in a cookbook written by Crosby Gaige in the 1930s, under the name "Baltimore Crab Cakes."Corn on the cob is another popular side dish in this region of the country since corn is such an abundant vegetable in Maryland.

当然,在马里兰,感恩节的餐桌上还会出现蟹肉饼。

据说蟹肉饼可以追溯至美国切萨皮克湾地区的印第安人饮食。然而事实上,第一个蟹肉饼的官方食谱是出现在20世纪30年代Crosby Gaige所著的一本名叫《巴尔的摩蟹饼》的烹饪书籍中。

此外,在马里兰州,玉米极为丰富,所以在这里也成为另一道极受欢迎的配菜。

© Steve@Colorado/Getty Images

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