您正在使用较旧版本的浏览器。为了获得最佳 MSN 中文网体验,请使用受支持的版本

厨房里的圣经!教你轻松搞定烹饪牛排

Photos 徽标 Photos | 幻灯片 9 - 1

用平底锅煎

在高温下加热厚底煎锅,直至非常热,但不要冒烟。用一层非常薄的植物油刷一刷平底锅,将牛排放入锅中进行煎制,煎制时间为稍后此幻灯片(“烹饪完美牛排”幻灯片)中或特定食谱中指定时间的一半。

用夹钳将牛排翻过来进行煎制,直至达到指定时间。根据需要用手指按压下牛排,确定牛排是否已做熟。从平底锅中取出牛排,盖上铝箔,静置 5 分钟后再上桌。

© Provided by DKBooks
image beaconimage beaconimage beacon