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新冠疫情反复,喝白酒能抗病毒吗?

菠萝因子 徽标 菠萝因子 2021/8/2 文 | 菠萝

(一)

这几天疫情有所反复,大家的心情也跟着紧张起来。我和大家一样,时刻关注着和疫情有关的消息,但就在昨天我看到这样一条新闻:

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往下一滑,内容就更离谱了:

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“饮酒防疫”的说法早在去年疫情流行之初就有了。这篇新闻咔咔写了一大堆,其实也就是“旧瓶装新酒”,给两个老伪科学穿了件新衣服。

第一个是酒精杀毒。科学的说法是“外部使用75%度的酒精可以起到杀灭病毒的作用”,被曲解成了“喝酒可以抗新冠状病毒”。且不说医用酒精和白酒完全是两码事,饮酒也不能让酒精直接作用于病毒,还会给身体带来伤害,更不利于防范病毒侵袭。

第二个是酒精激活免疫力。这就更是陈词滥调了,几年前我就看到过“白酒活性成分有抗病毒抗癌作用”的说法,一点进去,大部分都是卖各种保健酒的广告。

那这种所谓的保健酒真的可以放心喝么?

当然不行。

无论是法国葡萄酒,苏格兰威士忌还是中国白酒,都应该少喝。原因很简单,无论里面有多少有益活性物质,它们最主要的活性成分,都是酒精。

对健康而言,酒精的害处远远大于这些活性物质可能带来的任何益处。含酒精的饮品和香烟一样,是一级致癌物。

而且我曾写过,相对欧美人,多数中国人更不应该喝酒,尤其是喝酒上脸的人。这类人天生乙醛脱氢酶基因缺陷,喝酒更容易让强致癌物乙醛在体内积累,表面的症状就是脸红。

中国是肝癌,食道癌等消化道癌症的重灾区。除了感染因素,和咱们基因不给力,但又爱喝酒有很大关系。

(二)

做啥事儿都是个利弊权衡。

白酒是个复杂的混合物,含一些有益的活性物质,一点也不奇怪。你去分析下水道的污水,也能找到各种有益活性成分。但为啥没人喝污水?因为里面糟粕比精华多。

再说点不好听的,要说抗癌活性物质,粪便里更多!

肠道里含大量益生菌,对身体健康和免疫力非常重要,它们是真的能抗癌抗病毒。那为了长寿,要不要边喝“养生酒”,边来点“养生米田共”?

当然不可能!再多益生菌,也没人会去吃粪便,因为里面糟粕比精华多,弊大于利。

白酒也是一样。喝酒不利于健康,不是说它里面没有一点好的成分,而是因为整体弊大于利。

© 视觉中国

(三)

当然,我并不是说一点酒都不能喝。任何事情不过量就好,成年人偶尔喝点酒没啥。

大家爱喝酒,是因为喝酒有好处。

一来酒精能让人有愉悦感和放松感。二来中国一向有酒桌文化,很多时候办事还真离不了喝酒。

在我看来,酒和可乐差不多:很显然对健康不好,但大家就是爱喝。没别的原因,就是喝了开心。

但为了营销,硬掰说喝酒能养生,鼓励人去喝,就过分了。有这功夫,还不如开发点酒精含量低,但依然很香的白酒,或许还真能脱颖而出。就像可乐从来不说自己是养生可乐,而是开发了低糖可乐,无糖可乐。

如果白酒里面真有很好的抗癌活性成分,咱们也应该把这些成分提纯出来,单独当保健品吃,而不应该鼓励大家多喝酒。

就像我们应该努力把肠道里的益生菌提取出来,做成胶囊给患者吃,而不是简单粗暴地递上一坨“养生屎”。

作者介绍:李治中,笔名菠萝 癌症研究学者,科普作家,公益人

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