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结石从哪儿来?小心是被“吃”出来的!

浦东时报 徽标 浦东时报 2021/8/2 浦东发布
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石头是怎么来的?

地质学家说,是岩浆转变来的

医生说,也可能是你吃出来的……

这当然不是开玩笑

医生所说的石头,实际上是指人体内的结石

如果你不注意科学饮食

就很有可能把结石一点一点“吃”出来

胆结石形成的原因

胆结石的形成与多种因素相关。如肥胖、妊娠、雌性激素、高脂饮食、高血糖、高血脂、肝硬化等。

大量饮酒、暴饮暴食、进食大量油腻食物等是非常常见的诱因。

不吃早餐更容易导致胆结石

流行病学调查显示,我国人群中胆结石的发病率达8%~11%。其中,大部分胆结石患者有个共同的习惯——不吃早餐。

在20岁~35岁的女性胆石症(胆结石)患者中,80%~90%罹患胆结石的患者都有不吃早餐的习惯。

人在睡眠时,肝脏仍然会分泌胆汁,而清晨醒了之后,若没有早餐的刺激,贮存在胆囊里的胆汁,便不能及时排出,因此诱发结石。

注意:每种食物对胆汁排放的刺激作用是不同的,蛋黄或者肉类等高蛋白食物促使胆汁排放的作用最强,高脂肪或者混合性食物的作用稍差,而碳水化合物的作用最弱。

女性更容易得胆结石

胆结石的另一个显著的特点是“重女轻男”,中年妇女发病率高达15%。有统计显示,妇女胆结石的发病率是男性的2倍~4倍。

这是因为女性体内的性激素会影响胆汁的化学成分,以及胆囊的收缩功能,进而促进了结石的形成。

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胆结石有哪些症状?
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七种人易得胆结石

按照胆结石的成因,生活中有七种人较易患病,需要特别引起注意。

1. 饭后久坐不动的人

不爱运动、体力活动减少,胆囊肌的收缩力便会下降。胆汁排空出现延迟,容易造成胆汁淤积,为形成胆结石创造了条件。

特别是有些人喜欢饭后坐在沙发上看电视或玩电脑,还要边看边吃各种零食,这是诱发胆结石的重要原因之一。

2. 体型肥胖的人

肥胖是胆结石形成的重要因素。20岁~30岁的肥胖女性胆结石发病率比正常体重的同龄人高出6倍,60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。

3. 不爱吃早餐者

如果不吃早饭,空腹时间过长,胆汁就会长期在胆囊里淤积,变成100%浓缩胆汁,就容易造成结石形成。

4. 饮食偏荤喜甜者

这类人通常会在平时摄入较多的脂肪和胆固醇,易形成胆固醇结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆固醇的沉积。

5. 多次妊娠的女性

胆结石病人中女性占70%,且怀孕次数越多,发病率越高。

6. 长期口服避孕药者

这类人患胆结石的几率比其他人高出2倍,绝经后用雌激素类药物进行治疗的女性,患胆结石的情况也明显增多,这可能都与性激素的作用有关。

7. 有疾病家族史者

有这种遗传基因的人比一般人更容易患胆结石。

小贴士
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3类胆结石必须切掉

体检发现胆囊结石时,多半没有症状,约1/3的患者会在5年内出现腹痛或其他症状,但多数可终身无明显症状。

无症状患者中,只有极少数在控制饮食、改变生活方式和服用药物后结石缩小,大部分都会维持原状。所以,一般医生会建议患者定期体检、观察。什么样的胆结石很危险必须切掉?

1. 泥沙样结石

这些结石一般直径在几毫米,极易被胆囊排入胆总管,引起继发性胆管结石、胆道梗阻、胆管炎、胆源性胰腺炎,严重时可导致急性梗阻化脓性胆管炎或急性重症胰腺炎,危及患者生命。

2. “磁化胆囊”结石

胆囊充满结石、胆囊萎缩等有一定癌变危险。

胆结石不同于肾结石,不能用震石、排石方法,一般主张手术治疗。

对于合并糖尿病、心脏病、肺气肿、肾功能不全、肝硬化等重要器官疾病的胆结石患者,必须先做相应的辅助治疗以提高手术安全性。

3. 大结石

直径在1厘米左右的结石容易卡住胆囊的出口,由于其卡住胆囊颈管(胆囊出口),导致长期炎症粘连,结石最终会卡死出口,引起化脓性胆囊炎,甚至胆囊坏死、穿孔。

注意:直径在2.5厘米~3厘米以上的结石容易诱发胆囊癌。

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怎样预防胆结石?

由于胆结石与不良的生活方式有关,若不养成健康的生活方式,胆结石可能还会复发。

平时要注意以下几点:

1. 控制饮食

避免油腻食物、富含胆固醇的食物;而植物油有利胆的作用,提倡食用植物油;多吃菠菜、南瓜、番茄以及胡萝卜等富含维生素A的食物。

2. 限制摄入脂肪类食物

由于胆结石与体内过高的胆固醇有关,所以不要摄入大量的肥肉、动物内脏、蛋黄等。

3. 规律进食,重视早餐

胆结石与胆汁的分泌排泄不畅有关,规律进食,尤其是按时吃早餐,可刺激贮存在胆囊里的胆汁及时排出,避免结石发生。

4. 避免过饱

不要食用酒类等刺激性食物,过饱会刺激奥迪括约肌的运动,加重内脏负担,诱发结石。

5. 规律锻炼,控制体重

6. 多饮水,少喝含糖饮料

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胆结石

1. 七种人易得胆结石:饭后久坐不动的人、 体型肥胖的人、不爱吃早餐者、饮食偏荤喜甜者、多次妊娠的女性、长期口服避孕药者、有疾病家族史者

2. 三类胆结石必须切掉:泥沙样结石、大结石、“磁化胆囊”结石

编辑:邹莹 古琬婷

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